Nyhedsmail Vinhuset Domaine de Pellehaut
Af Benny Doré den 24. februar 2026







Pellehaut Harmonie de Gascogne Rouge
Vinen laves på et mix af karakterfulde druesorter: Merlot-druen giver blødhed og fylde, den lokale Tannat-drue giver vægt og struktur, Malbec tilfører tannin, Cabernet Sauvignon og Syrah bidrager med intensitet og friskhed, og det hele toppes op med lidt raffinereret Pinot Noir.
Afhentningsrabat!

Læs mere



Pellehaut Harmonie de Gascogne Blanc
Vinen byder på en intenst blomstret duft med fine nuancer af grapefrugt og sødmefulde stikkelsbær. Smagen er tindrende frisk og velafbalanceret med god længde og en sprød finish.
Afhentningsrabat!

Læs mere



Pellehaut Harmonie de Gascogne Rosé
Dette er simpelthen en vin som nærmest tigger om at blive nydt som aperitif eller som et glas i 'utide', men som også vil være en glimrende ledsager til retter med pasta, grøntsager eller fjerkræ.
Afhentningsrabat!

Læs mere



Pellehaut Chardonnay
Denne flotte sydfranske Chardonnay er ekspressiv og forfriskende. Utroligt flot balanceret mellem kompleksitet og saftig appetitlighed. En uhøjtidelig Chardonnay stil, der leverer høj kvalitet, og som matcher en meget bred spændvidde af retter.
Afhentningsrabat!

Læs mere



Pellehaut Pinot Noir
Ekspressiv og forfriskende vin, der er utroligt flot balanceret mellem kompleksitet og saftig appetitlighed. Er du til uhøjtidelig Pinot Noir velsmag, så nap et glas af Domaine de Pellehauts smækre Pinot Noir.
Afhentningsrabat!

Læs mere



Pellehaut L'Eté Gascon Blanc
I munden er vinen sødlig med en behagelig blød fylde samtidig med, at den er frisk og spændstig. Med sin lette sødme er vinen perfekt som apéritif, til fyldige fiskeretter, modne oste eller desserter med nødder, mandler og bær.
Afhentningsrabat!

Læs mere

Om vinhuset

Gascogne ligger i Sydvestfrankrig, lige syd for Bordeaux. Distriktet er kendt for Armagnac-destillation, mens der er langt mellem kvalitets-bordvinene. Det skyldes, at de fleste vingårde i Gascogne dyrker deres druer på det flade land, hvor en jordbunden giver store udbytter af en ret karakterfattig vin, som er ganske uegnet til andet end destillation.

Domaine de Pellehauts navn er udledt af det middelalderlige 'pila', som betyder høj eller skråning, hvilket er en hentydning til de 180 hektar vinmarker, som udelukkende ligger på skråninger. På skråningerne afløses sandet af ler og grus, og fra sådan en jordbund kan man høste langt mere interessante vine.

Domaine de Pellehaut er en af de førende vingårde i Gascogne og har høstet mange lovord i internationale vinmagasiner såsom Decanter og Wine Enthusiast, ligesom de altid får gode ord med på vejen i den franske vinbibel, Guide Hachette. Det bliver ofte fremhævet, at selvom vinene er attraktive og moderne, er de også klassiske repræsentanter for Gascognes vine.

Nyhedsmail

Få besked om nye vine eller årgange, nyt fra vingårdene, gode tips eller måske et godt tilbud fra DoréDelicato.

Nyhedsmail udsendes maksimalt én gang om ugen. Du kan til enhver tid afmelde dit abonnement. Det kan du gøre ved at klikke på linket 'Afmeld nyhedsmail', som du finder nederst i hver nyhedsmail.

Tilmelding
Alle med samme emneAlle skriverier