Tenuta delle Terre Nere
Udskriv denne side
Sider: | 01 |
Om Tenuta delle Terre Nere


Marco De Grazia, en af italens bedste vinsmagere og manden bag promoveringen af et stort antal kvalitetsproducenter, har sammen med sin bror Sebastiano købt ca. 30 ha jord på Etnas nordlige skråninger, og heraf er ca. 21 ha udlagt til vindyrkning. Ejendommen Tenuta delle Terre Nere råder over Europas højest beliggende vinmarker, mellem 650 og 1000+ meter over havets overflade, og de dramtiske døgnvariationer i temperaturen er med til at give uhørt elegante og komplekse vine på rent lokale sorter. Ejendommens vine er certified organic fra og med årgang 2008, og planterne står enkeltvis som små træer efter en dyrknings- eller opbindingsmetode kaldet Alberello eller Gobelet. Fra og med årgang 2004 er ejendommen selvforsynende med druer og vinfikationen foretages i ejendommens helt nye cantina.

Foto: Tenuta delle Terre Nere.

Til de røde dyrkes overvejende den lokale blå drue Nerello Mascalese, samt en lille smule Nerello Cappuccio. Vinifikation af de røde cru'er sker efter inspiration fra Bourgogne.

Vinene er generelt blevet mødt med begejstring i vinpressen og roses for deres helt særlige karakter. Marc de Grazia tøver ikke med at karakterisere disse røde Etna vine som middelhavets Bourgogner, og druerne giver helt sikkert cru-distinkte vine, der genkalder både Bourgogne og Barolo, eller måske snarere en kombination heraf.

Vi har netop nu 3 produkter fra Tenuta delle Terre Nere i vort sortiment.

Terre Nere Etna Rosso 2018
Pr. fl.: 175,00 DKKStk:
» Læs mere
Denne vin er certificeret økologisk
Terre Nere Prephylloxera Etna Rosso 2016
Pr. fl.: 640,00 DKKStk:
» Læs mere
Kun 3 flasker tilbage
Wine Spectator: 95 points
James Suckling: 98 points
Terre Nere Santo Spirito Etna Rosso 2016
Årgang udsolgt
» Send forespørgsel
» Læs mere
James Suckling: 97 points
Antonio Galloni Vinous: 93+ points
Robert Parker: 92 points
Wine Spectator: 92 points
Wine Enthusiast: 90 points
Sider: | 01 |

Kontakt og butik
DoréDelicato
Vestergade 16, Særslev
5471 Søndersø
Tel. 20 49 10 24 eller 30 24 10 98
E-mail: info@doredelicato.dk

Butik: » Klik her for åbningstider og info



Kontakt (09.00-18.00)
Hanne Doré:30 24 10 98
Benny Doré:20 49 10 24
E-mail:Klik her
Åbningstider:Klik her
Nyhedsmail
Få besked om nye vine eller årgange, nyt fra vingårdene, gode tips eller måske et godt tilbud fra DoréDelicato.
Tilmelding:» Klik her
Find vin
» Pris
» Klassifikation
» Vinhus
» Nye vine og årgange
» Få flasker tilbage
» Med skruelåg
» Økologisk
» Gambero Rosso
» Wine Spectator
» Robert Parker
» Alle topvine
Eller skriv søgeord:
Køkkenskriverier
Lyden lever heldigvis videre
12. februar 2020
Det var ikke mange aviser der beskæftigede sig med, at en af operaverd.....
» Læs mere
Møgvejrstilbud
11. februar 2020
Hvor er stormende kuling krydret med kraftige regn og haglbyger dog en.....
» Læs mere
» Alle køkkenskriverier
Bemærk!
» Klik her for info