Château de Corneilla Les Terrasses Rosé Villa d'Oriola
Årgang: 2023
Pris: 89,00 kr.
Tilbud: 79,00 v/6 fl.




William Jonquères d'Oriola - 27. generation på Château de Corneilla

Williams familie har arbejdet i vinens tjeneste siden 1485, og alle vinene fra hans hånd produceres på det imponerende Château de Corneilla i Corneilla del Vercol, bygget af Tempelridderne i det 13. århundrede. Slottet, der er beliggende for foden af Pyrenæerne lige syd for Perpignan, er samtidig hjem for William og familien, der kan nyde udsigten til Mont Canigou (2784 m.o.h).

William producerer vine med appelationerne Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon-Villages Les Aspres, Rivesaltes Tuile, Muscat de Rivesaltes, Collioure og Côtes Catalanes.

Alle Williams marker er dyrket med største respekt for biodiversiteten og økosystemerne, hvilket sikrer en rigt varieret fauna på ejendommens i alt 95 hektar. Alle marker er certificeret Haute Valeur Environnementale, High Environmental Value, forkortet HVE og endda på det høje niveau 3. På toppen af det omfattende arbejde med HVE dyrkes alle vinmarker efter økologiske principper og retningslinjer.  Oveni arbejdet med bæredygtighed og økologiske retningslinjer, lægger William så både alt det bedste han har lært af sin far, Philippe, og af alle sine ophold i udlandet hos førende producenter.