Caggiano Fiagré Bianco 2019


Navn: Caggiano Fiagré Bianco
Land: Italien
Region: Campania
Område: Campania Bianco IGT
Vinhus: Antonio Caggiano
Vintype: Tør hvidvin
Druer: 70% Fiano di Avellino - 30% Greco di Tufo
Årgang: 2019
Indhold: 75 cl.
Varenr: 155700
Lagerstatus:Snart på lager
Pris ved 1 fl.: 139,00 kr.
Antal:  
Fiagre er, som navnet også antyder, en blanding af Fiano di Avellino og Greco di Tufo, to grønne druer med en distinkt egenkarakter, der regnes blandt de mest ædle i Syd-Italien.

Denne vin er lagt an på en umiddelbar primærfrugtighed, der kombinerer Fianos elegante, blomsterrige udtryk med Grecos smagsfylde og karakteristiske let bitre eftersmag. Begge druer yder en vin, der udvikles og typisk antager en mere olieret, eksotisk karakter efter få års flaskelagring, og de finder smukt sammen i denne hvide vin, der præsenterer sig med en skøn, spændstig frugtbetonet saftighed i munden.

Koldgæring på temperaturkontrollerede ståltanke. Lagres 2 måneder på bærmen på ståltanke. Og derefter 3 mdr på flaske før frigivelse.

Dyb strågul farve. Noter af hvide blomster og eksotisk frugt. Men også noter af noget urtet og mineralsk. Frisk, tør, frugtbetonet, og med attraktiv smagsfylde og god længde.

I regionen Campania, lidt øst for Napoli, ligger Avellino-provinsen (Irpinia) betagende situeret i Amalfi-kystens bagland, og omfatter de tre vigtige klyngeliggende DOCG områder: Taurasi, Fiano di Avellino og Greco di Tufo. Selve Irpinia udgør et stærkt kuperet landskab, der i sig selv er usædvanligt smukt. Caggianos ejendom er grundlagt i 1990 af Antonio Caggiano og ligger velplaceret i selve Taurasi og råder nu over 26 ha vinmarker i centrale dele af Irpinia. Der produceres i omegnen af 150.000 flasker årligt, fordelt på 8 vine. Endskønt han stadig er aktiv, så er det nu Antonios søn Giuseppe, der leder vineriet, i tæt samarbejde med Professor Luigi Moio, der længe har været tilknyttet som konsulent.
Se mere:
Alle vine fra Antonio Caggiano Alle Campania Bianco IGT Alle varer fra Campania
Info:
Kontakt (09.00-18.00)
Hanne Doré: 30 24 10 98
Benny Doré: 20 49 10 24
MobilePay: 845 445
Mail Åbningstider
Nyhedsmail
Få besked om nye vine eller årgange, nyt fra vingårdene, gode tips eller måske et godt tilbud fra DoréDelicato.

Tilmelding Arkiv
Køkkenskriverier:
Inspirationen
05. november 2021
Inspiration kan man lede efter længe uden den kommer. Man kan også opl.....
Læs mere
Weekend på internationalt niveau
03. oktober 2021
På vej hjem fra fejringen af vores ældste søns 50 års fødselsdag besøg.....
Læs mere

Vestergade 16 | Særslev | 5471 Søndersø
Telefon 30 24 10 98 / 20 49 10 24
MobilePay: 845 445
Email: info@doredelicato.dk