Le Grand Sommet Chardonnay 2017


Navn: Le Grand Sommet Chardonnay
Land: Frankrig
Region: Languedoc-Roussillon
Område: Pays d'Oc
Vinhus: LGI Wines
Vintype: Tør hvidvin
Druer: 100% Chardonnay
Årgang: 2017
Alkohol: 13,0%
Indhold: 75 cl.
Varenr: 154400
Pris ved 1 fl.: 89,00 kr.
Antal:  
Denne vin har skruelåg
Når fransk terroir møder den moderne vinverden…

Sådan kunne man med få ord beskrive vinene fra Le Grand Sommet.

Hvidvinen fra serien, er frembragt udelukkende på Chardonnay-druer, der har vokset i Languedoc-Roussillon området mellem Narbonne og Bèziers. For at bevare den størst mulige friskhed i vinen, bliver druerne høstet sidst i august måned, og høsten foregår om natten. Ligeledes bliver presningen af druerne foretaget med nænsom hånd, og efter presningen, bliver mosten straks køles ned, inden gæringen, der foregår i rustfrie ståltanke, sættes i gang.

Vinen bliver ikke fadlagret, men under gæringen er vinen i kontakt med egetræsstave, for at opnå en kontrolleret niveau af smagen af fadlagringen, uden at den bliver dominerende men dog stadig kompleks.

Vinen har en flot lys gylden farve i glasset. Bouqueten er intens med noter af pære, abrikos og vanille. Smagen fremstår fyldig og let cremet, med noter af ananas, fersken og abrikos der afsluttes behageligt med en tone af vanille.
Se mere:
Alle vine fra LGI Wines Alle Pays d'Oc Alle varer fra Languedoc-Roussillon
Info:
Kontakt (09.00-18.00)
Hanne Doré: 30 24 10 98
Benny Doré: 20 49 10 24
Mail Åbningstider
Nyhedsmail
Få besked om nye vine eller årgange, nyt fra vingårdene, gode tips eller måske et godt tilbud fra DoréDelicato.

Tilmelding Arkiv
Køkkenskriverier:
Skagensbilleder
06. oktober 2020
Stor respekt for Skagens Gren, hvor to have mødes i et overvældende br.....
Læs mere
Vine til årstiden - september 2020
01. september 2020
Afhentningstilbud i september måned 2020 Efter en lang rosé-sæson kal.....
Læs mere

Vestergade 16 | Særslev | 5471 Søndersø
Telefon 30 24 10 98 / 20 49 10 24
Email: info@doredelicato.dk