Delaporte Sancerre Blanc Chavignol 2022
Navn: | Delaporte Sancerre Blanc Chavignol |
Land: | Frankrig |
Region: | Centre |
Område: | Sancerre |
Vinhus: | Domaine Delaporte |
Vintype: | Tør hvidvin |
Druer: | 100% Sauvignon Blanc |
Årgang: | 2022 |
Alkohol: | 13,0% |
Indhold: | 75 cl. |
Varenr: | 152200 |
Få 10% rabat
Bestil mindst (enkeltflasker)
6 fl. med snitpris på min. 149,- kr.
(Gælder også assorteret)
Bestil enkeltflasker

Mattieu Delaporte vinificerer Domainets hvide Sancerre efter klassisk model. Druerne presses langsomt og skånsomt i pneumatiske presser. Efter en let klaring ved naturlig bundfældning gæres mosten ved 18 grader i rustfri ståltanke. Vinteren over lagres den unge vin på 'le Lie' og tappes i maj for at bevare maksimal aroma og friskhed. I glasset får du en topklasse Sancerre med al den aroma og sprødhed du kan ønske dig, men kombineret med en usædvanlig lækker fylde. Holdbarheden er ca. 3 år.
Prøv især Delaportes Sancerre til skaldyr og lyse fisketyper som slethvar, rødtunge og lignende. Grillet fisk er perfekt. Som en ekstra lækker specialitet, så prøv den til frisk gedeost på lunt flute.
Optimal serveringstemperatur er mellem 10° og 13° celcius.
Omtaler og udmærkelser:
Din Vinguide: 91 point'Meget frugtig og umiddelbar. Pæn koncentration og balance. Røg og flint. Klassisk sancerre med en pæn, kompleks afslutning.'
Se mere: