Manincor Réserve del Conte 2017


Navn: Manincor Réserve del Conte
Land: Italien
Region: Trentino Alto Adige
Område: Vigneti delle Dolomiti IGT
Vinhus: Manincor
Vintype: Tør rødvin
Druer: 35% Lagrein - 40% Merlot - 25% Cabernet
Årgang: 2017
Alkohol: 13,5%
Indhold: 75 cl.
Varenr: 104000
Pris ved 1 fl.: 195,00 kr.
Antal:  
Ny årgang
Denne vin er certificeret økologisk
Klar og fyldig rubinrød farve med en aroma der starter med noter af bærfrugt og senere bliver mere krydret med et strejf af lakrids og peber.

Smagen er tæt med stærke, men bløde tanniner. En yderst velsmagende vin, der næsten er burgundiske i sin drikkevenlighed.

Druerne kommer fra vinstokke på den sydøstvendte skråning med udsigt over søen Kalterer. Markerne ligger i en højde på 250 meter over havets overflade og er rige på sand og ler blandet med kalksten og grus. Disse vinmarker er blandt de varmeste i hele Sydtyrol, velegnede til produktion af store røde vine.

Druerne fra hver parcel vinmark blev knust separat og gæret i en blanding af ege-, cement- og ståltanke ved hjælp af naturligt gær. Skinkontakten varede ti dage. Den unge vin blev overført til egetræsfade af varierende størrelser, hvor den modnede i tolv måneder.

Nyd vinen (producenten anbefaler en serveringstemperatur på 16-18 grader celsius) til f.eks. middelhavsinspirerede forretter eller rødt kød der enten er stegt eller grillet.
Se mere:
Alle vine fra Manincor Alle Vigneti delle Dolomiti IGT Alle varer fra Trentino Alto Adige
Info:
Kontakt (09.00-18.00)
Hanne Doré: 30 24 10 98
Benny Doré: 20 49 10 24
Mail Åbningstider
Nyhedsmail
Få besked om nye vine eller årgange, nyt fra vingårdene, gode tips eller måske et godt tilbud fra DoréDelicato.

Tilmelding Arkiv
Køkkenskriverier:
Skagensbilleder
06. oktober 2020
Stor respekt for Skagens Gren, hvor to have mødes i et overvældende br.....
Læs mere
Vine til årstiden - september 2020
01. september 2020
Afhentningstilbud i september måned 2020 Efter en lang rosé-sæson kal.....
Læs mere

Vestergade 16 | Særslev | 5471 Søndersø
Telefon 30 24 10 98 / 20 49 10 24
Email: info@doredelicato.dk