Valle d'Aosta Valle d'Aosta helt mod nord med grænse til både Frankrig og Schweiz, med bjergene Monte Bianco, Gran Paradiso, Cervino og Monte Rose, som alle er over 4000 meter. Regionen er gennemskåret af en hoveddal med floden Dora Baltea, samt mange mindre dale. Byen Aosta blev grundlagt på kejser Augustus' tid lige før Kristi fødsel, mange af de øvrige byer er kendte skisportssteder, som for eksempel Courmayeur, Breuil Cervinia, La Thuile og Saint Vincent. To vigtige Alpepas har gennem tiderne givet adgang til Valle d'Aosta fra det øvrige Europa, Piccolo San Bernardo, der forbinder Italien og Frankrig og Gran San Bernardo, der forbinder Italien og Schweiz. I dag foregår trafikken hovedsagelig gennem Mont Blanc og Gran San Bernardo tunellerne. Aosta har en meget lille vinproduktion hovedsagelig fremstillet på Nebbiolo druen. Dalens vinstolthed Donnaz er en meget blød rødvin som kan lagres, derudover laver man den ret sjældne Enfer d'Arvier på Petit Rouge druen. Freisa som er en perlende og lidt sød rødvin - lidt som Lambrusco - fremstilles i Torino. Aosta vine er fyldt med små specialiteter, som hvidvinen Blanc de Morgex et de la Salle, der passer perfekt til egnens specialitet ostefondue, men langt de fleste af områdets vine drikkes lokalt. Rødvinsdruer: Dolcetto, Freisa, Gamay, Nebbiolo, Petit Rouge, Pinot Nero, Vien de Nus Hvidvinsdruer: Blanc de Morgex, Chardonnay, Moscato Bianco

Hanne Doré	64 84 10 50
Benny Doré	20 49 10 24
E-mail	Klik her
Åbningstider	Klik her

» Pris
» Klassifikation
» Vinhus
» Gambero Rosso
» Wine Spectator
» Robert Parker
» Alle topvine
Eller skriv søgeord:

Mere årgangssnak
19. januar 2012
Da jeg for et par dage siden skrev lidt om den nye årgang Ronchedone c.....
» Læs mereÅrgangsskift
17. januar 2012
Årgangsvin er som navnet antyder en vin, der er lavet på druer fra ét .....
» Læs mere » Alle køkkenskriverier

Navn:
E-mail:

Tilmeld Frameld