Frederiksdal Nielstrupmark

Navn: | Frederiksdal Nielstrupmark |
Land: | Danmark |
Region: | Sjælland |
Område: | Lolland |
Vinhus: | Frederiksdal Kirsebærvin |
Vintype: | Tør dessertvin |
Druer: | Kisebær |
Årgang: | 2013 |
Indhold: | 50 cl. |
Varenr: | 160300 |
|
|
|
Verdens eneste enkeltmarksvin på kirsebær. De selekterede bær spontantgæres i 3-5 dage og færdiggøres på rustfrie ståltanke. Herefter lagres i 18 måneder på 225 og 400 liters træfade af fransk oprindelse. Kun de bedste bær bliver til Nielstrupmark – resten er deklassificeret til Sur Lie eller lagre videre til Reserve.
Nielstrupmark er Frederiksdals mest elegante vin med noter af viol i næsen, tyttebær og hindbær i finalen. Perfekt til kronvildt, patéer, fuglelever, de største oste eller desserter med bitter chokolade.
JyllandsPosten har givet den fire stjerner.
|