12 produkter fra Emilia Romagna Sider: | 01 | 02 | Spiritus Grappa di Sangiovese Nespoli Pr. fl.: 195,00 DKK Stk: » Læs mere Delikatesse Aceto Balsamico di Modena Riserva Pris: 129,00 DKK Stk: » Læs mere Granarolo Penne Rigate Pris: 25,00 DKK Stk: » Læs mere Granarolo Rigatoni Pris: 25,00 DKK Stk: » Læs mere Granarolo Spaghetti Pris: 25,00 DKK Stk: » Læs mere Grissini Fagolosi al Rosmarino Pris: 58,00 DKK Midlertidigt udsolgt » Send os en forespørgsel » Læs mere Hvid Balsamicoeddike Pris: 30,00 DKK Stk: » Læs mere Mutti Passata di Pomororo Pris: 15,00 DKK Stk: » Læs mere Mutti Polpa di Pomodora Pris: 12,50 DKK Stk: » Læs mere Mutti Tomatketchup Pris: 20,00 DKK Stk: » Læs mere Sider: | 01 | 02 | Kontakt og butik DoréDelicato Vestergade 16, Særslev 5471 Søndersø Tel. 20 49 10 24 eller 64 84 10 50 E-mail: info@doredelicato.dk Butik: » Klik her for åbningstider og info

Hanne Doré	64 84 10 50
Benny Doré	20 49 10 24
E-mail	Klik her
Åbningstider	Klik her
Facebook	Klik her

» Pris
» Klassifikation
» Vinhus
» Gambero Rosso
» Wine Spectator
» Robert Parker
» Alle topvine
Eller skriv søgeord:

Emilia-Romagna, hvis navn stammer tilbage fra vejen Via Emilia, der blev anlagt mellem Rimini og Piacenza i år 187 før Kristus.

Halvdelen af området består af Appeninerne medens den frugtbare slette omkring floden Po leverer korn, majs og ris samt den berømte lufttørrede skinke fra Parma og den ligeså berømte ost Parmesan.

Udsigt over Bologna. Foto: Mads Doré

Bologna - La Grassa (den fede) - som den kaldes er provinsens hovedby, byen hvor man ikke skal bruge paraply, idet der er ikke mindre end 35 km buegange. Bologna er også kendt for at have Europas ældste Universitet, deraf byens andet tilnavn La Dotta (den lærde).

Buegang i Bologna. Foto: Mads Doré

Emilia Romagna har et vinareal på små 80.000 ha og udgør sammen med Puglia og Sicilien Italiens største vinproducerende områder. Områdets mest kendte vin er Lambrusco, fremstillet på Lambruscodruen, som trives vældig godt i Emilia-Romagna.

I mange år har Lambrusco udgjort halvdelen af Italiens vineksport til USA, vinen er en let mousserende (frizzante) rødvin med et ret lavt alkoholindhold.

Rødvinsdruer: Cabernet Sauvignon, Lambrusco, Merlot, Pinot Nero, Sangiovese.

Hvidvinsdruer:Albana, Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon og Trebbiano.

Navn:
E-mail:

Tilmeld Frameld